Food Proteins Properties and Characterization

₺24.190,00
+ ₺1.977,99 Kargo

Food Proteins Properties and Characterization

Satıcı:
  • product image

₺24.190,00

Stokta var
+ ₺1.977,99 Kargo

14 Günlük İade Politikası

Ödeme yöntemleri:

  • Marka: Unbranded
Ürün detayları

Ürün detayları

Food Proteins Properties and Characterization

This book covers the basics of protein chemistry and protein characterization and the properties of different food proteins. This work assists food chemists to apply modern protein chemistry to understand protein behaviour during food processing. The companion 2nd volume addresses commercial applications of food proteins.
  • Marka: Unbranded
  • Kategoriye Göre: Bilim, Tıp & Doğa
  • Biçim: Hardback
  • Yayın Tarihi: 2024-10-09
  • Dil: English
  • Yazar: Food Proteins: Properties and Characterization
  • Sayfa Sayısı: 560
  • Yayıncı / Etiket: John Wiley & Sons Inc
  • Fruugo Kimliği: 488710751-1011138646
  • ISBN: 9780471186144
Teslimat

Teslimat

6 gün içinde kargoya verilir

  • STANDARD: ₺1.977,99 - Arasında teslimat Sal 13 Ekim 2026–Pzt 02 Kasım 2026

Kargo çıkış noktası Birleşik Krallık.

İadeler

İadeler

Sipariş ettiğiniz ürünlerin size bütün ve belirttiğiniz özelliklere göre teslim edilmesi için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz. Fakat, bütün gelmeyen veya siparişiniz ettiğinizden farklı çıkan bir ürünün elinize ulaşması ya da siparişinizden başka bir sebepten ötürü memnun kalmamanız durumunda, siparişi veya siparişe dahil ürünlerden herhangi birini iade edebilir ve ürünler için tam para iadesi alabilirsiniz.

Tam iade politikasını görüntüle