- 30°C ile 76°C arasında sıcaklık kontrolü, çikolata, peynir, çorba ve diğer malzemelerin dokusunu ve kalitesini koruyarak eritilmesini, temperlenmesini ve ısıtılmasını sağlar. - Her biri 2 kg (4,4 lb) kapasiteli çift tank, yüksek verim sağlar ve verimli servis için aynı anda iki ürün veya partinin işlenmesine olanak tanır. - U şeklindeki ısıtma borusuna sahip 1000 W güç, pürüzsüz eritme ve tutarlı sonuçlar için hızlı ve eşit ısıtma sağlar. - Tek katmanlı, dikişsiz lavabo ve çıkarılabilir elektrikli sıcak kap ve eritme ocağı, partiler arasında kolay temizlik ve hızlı kurulum sağlar. - Kafeler, fırınlar, tatlıcılar ve catering etkinlikleri için uygun, güvenilir günlük kullanım için tasarlanmış ticari sınıf çikolata ısıtıcısı. - Kullanım senaryosu 1: Bir şekerleme veya fırın işletmesinde, meyveleri batırmak, kekleri kaplamak ve şekerlemeleri süslemek için çikolatayı eritin ve temperleyin, kaliteli sonuçlar için sabit bir sıcaklık koruyun. - Senaryo 2'yi kullanın: Bir kafe veya restoranda, hızlı servis için servis tezgahında veya self servis istasyonunda çorbaları, sosları veya peynir soslarını ısıtın. - Senaryo 3'ü kullanın: Bir catering etkinliğinde veya fondü gecesinde, çapraz bulaşma olmadan çok yönlü bir tatlı veya meze istasyonu oluşturmak için aynı anda iki lezzet veya partiyi çalıştırın.