Organik Ghee veya berrak tereyağı, Hindistan'ın eski tıp bilimi Ayurveda tarafından tanındı ve çok değerli hale getirildi. Yağlı yiyecekler listesinin en üstüne yerleştirilen Ghee, dengeli beslenmenin önemli bir parçası olarak kabul edilir. Geleneğe göre sadece vücudun iç sağlığına fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda cildi yumuşatır, güçlendirir ve besler. Saf Ghee yağı, sağlıklı sinirler ve hücreler için gerekli olan sindirimi kolay yağ asitleri dengesi içerdiğinden muazzam iyileştirici faydalara sahiptir. Antienflamatuar özellikleri ile bilinen, aynı zamanda antioksidanlar ile zengindir ve vitamin ve minerallerin diğer gıdalardan emiliminde yardımcı olur. Ghee yüksek bir duman noktasına sahiptir ve bu nedenle zarar verici serbest radikaller üretmez. Otantik Organik Ghee'miz geleneksel olarak çalkalanır ve büyük bir özenle yapılır. Mart ve Kasım ayları arasında yılın büyük bölümünde serbest aralıktaki otla beslenen her gün taze olarak üretilen esnaf tereyağı ve krema ile yapılır. Aralık-Şubat ayları arasında daha sert havalarda inekler organik yemle beslenir. Toprak Birliği tarafından onaylanan ve kaliteli İngiliz tereyağından sadece küçük gruplar halinde üretilen organik Ghee'miz, herhangi bir safsızlıktan kurtulmak için 6 - 8 saat boyunca yavaşça "pişirilir". Bu, hoş bir koku ve renge sahip saf bir ghee yağı ile sonuçlanır. Ek tatlandırıcı, koruyucu veya renklendirici yoktur.